Entrará en vigencia a partir de su aprobación en la sesión de este viernes una Ordenanza que dispone la obligatoriedad de de que los bares, restaurantes y casas de comidas incorporen a su oferta “y especialmente indicado en la carta”, al menos dos comidas con su acompañamiento de panes libres de sal.
En la misma iniciativa se establece la aplicación en la comida de de sales con bajo contenido de sodio, aptas para los comensales hipertensos.
A su vez, se establece que las panaderías ofrezcan al público y promocionen en un lugar visible la venta de pan libre de sodio.
La Subsecretaría de salud local pondrá, asimismo, a disposición de los responsables de bares, restaurantes y casas de comida información sobre contenido en sodio de los alimentos además de variedad de recetas con esta restricción preparadas por nutricionistas.
