El Laboratorio Central del Centro de Zoonosis local, informa que en el mes de Agosto se realizaron 127 análisis de Triquinosis de cerdos provenientes de faena casera, con 123 resultados negativos y 4 positivos.
A su vez se efectuaron 42 análisis provenientes de muestras tomada al azar en fabricas de chacinados y embutidos, en todos los casos con resultados negativos.
Por otro lado se realizó la faena controlada de 9 cerdos, correspondiente al brote detectado el día 10 de Agosto ubicado en el cuartel V. En ese sitio se encontraron otros tres animales que dieron resultado positivo a la presencia de triquina.
La actividad continuará en los meses sucesivos con la totalidad de los cerdos interdictados.
