El Departamento de Bromatología de la Municipalidad decomisó esta tarde un cerdo tras detectarse triquinosis en la muestra que llevaron a analizar los dueños.
El procedimiento tuvo lugar en Las Provincias al 400 y, siguiendo el protocolo habitual en estos casos, se dispuso la incineración de los restos del animal.
En principio, no se habría consumido la carne del cerdo faenado, según se informó desde el área municipal.
