Representantes de Arco de Oro
y CAPROEM participaron de las reuniones convocadas ayer para la conformación de
la Red Nacional de Mercados Mayoristas, Mercados y Ferias Minoristas.
En la tarde de ayer, el Jefe
de Gabinete de Ministros, Jorge Capitanich, encabezó una mesa de trabajo con
los integrantes de la cadena de valor frutícola, de la que participó también la
Secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar del Ministerio de
Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Carla Campos Bilbao.
La conformación de una Red
Nacional de Mercados Mayoristas, así como de su par de Mercados y Ferias
Minoristas, impactaría positivamente en las cadenas de valor de ambos sectores.
Al eliminar intermediarios, la iniciativa permitiría a los consumidores acceder
a alimentos frescos con mejores precios y, a su vez, depositar la renta de la
actividad productiva en manos de los agricultores.
La Secretaria destacó la
relevancia de los pequeños productores en la conformación de una red nacional
de mercados mayoristas y minoristas para la comercialización de frutas y
verduras.
Campos Bilbao también aseguró
que los ejes de trabajo para el sector frutihortícola apuntan al “desarrollo de
valor agregado en origen, tanto para el abastecimiento local como para la
exportación”.
Capitanich enfatizó el
“análisis riguroso” realizado sobre esa cadena de valor y destacó que se trató
“la existencia de inversiones complementarias en la cadena de frío, calidad, expansión
de riego, además de una estrategia para exportaciones”. Y explicó que muchas de
estas frutas han tenido un “impacto estacional” de los precios por problemas
climáticos.
Según datos oficiales, la
cadena de valor frutícola está integrada por 10.550 productores de cítricos,
duraznos, frutas finas, bananas, palta, ananá. Hay 183.452 hectáreas en la
Argentina dedicadas a la producción frutícola, con 160.000 trabajadores.
También se avanzó en la
primera jornada de trabajo de la Mesa Hortícola, en la que fueron temas de
análisis el acceso a la red de mercados y la dotación de medios para el
agregado de valor en el sector de la pequeña y mediana agricultura.
En cuanto a este sector, se
colocó el énfasis en el mejoramiento productivo y la incorporación de
tecnología, con la finalidad de asegurar variedad de productos para el
abastecimiento local.
En Argentina hay alrededor de
10 mil agricultores periurbanos, que producen alrededor de 1,1 millones de
toneladas anuales de alimentos frescos, y que son los responsables de producir
prácticamente la totalidad de las hortalizas que se consumen en el país.
“Trabajamos no sólo para que
cada provincia consuma lo que produce sino para que también pueda comercializar
su excedente, en productos que son de excelente calidad. Estas son las
actividades que generan empleo y una reactivación de la economía, y que incluye
a los pequeños productores para que sean parte del crecimiento de la
Argentina”, expresó Campos Bilbao.
Durante la reunión se
expusieron acciones para mitigar las consecuencias de los acontecimientos
climáticos en la producción de hortalizas. En ese sentido, se explicó un
paquete de medidas que incluirán la creación de un Programa de Alerta
Climática, un Fondo de Seguro Hortícola y la intervención del Estado Nacional
con stock de productos hortícolas para corregir la falta de mercadería por
razones climáticas.
También se especificó un plan
de trabajo para regularizar a los trabajadores en el sector hortícola a través
de la aplicación de Convenios de Corresponsabilidad Gremial. Esta metodología
permitió, a través de una iniciativa del Gobierno Nacional, incorporar al
sector formal a más de 6.000 trabajadores del sector vitivinícola.
Entidades asistentes a la Mesa Hortícola
FENAOMFRA - La Rioja
CAPA Ltda.
Mercado de Productores de
Rosario
Cooperativa de horticultores
de Bahía Blanca
Sociedad de Quinteros de Santa
Fe
Asociación Hortícola Río Santa
Lucía
Asociación de productores
hortícolas de Córdoba
Arco de Oro (San Pedro)
Asociación de Cooperativas
Hortícolas y Frutícolas Argentina (ACOHOFAR)
Cámara de Operadores
Mayoristas Frutihortícolas del Mercado Central de Buenos Aires (COMAFRU)
Cooperativa Cinturón Verde de
Mendoza
Intendencia Catamarca Capital
Asociación Productiva
Hortícola La Plata
Entidades asistentes a la Mesa Frutícola
Cámara De La Fruta
Industrializada De Mendoza (Cafim)
Cámara De Productores Y
Exportadores De Frutas Y Hortalizas
Cámara De Productores Y
Empacadores De La Zona NEA De Buenos Aires
Federación Argentina Del
Citrus (Federcitrus)
Federación Del Citrus De Entre
Ríos (Fecier)
Cooperativa Hortícola Y
Citrícola La Luleña Ltda
Asociación Tucumana Del Citrus
(N.O.A.)
Cámara De Exportadores De
Citrus Del NEA (Cecnea)
Cooperativa De Provisión Y
Servicios De Productores Y Comerciantes De Frutas, Hortalizas Y Afines De Salta
Limitada (Cofruthos)
Cooperativa Alto Uruguay Ltda.
Asociación De Productores De
Frutas Y Hortalizas (Banana, Plata Y Mango)
Asociación Argentina Del Kiwi
Asociación Productores De
Paltas De Tucumán
Dalpane Vivai (Productor De
Plantas De Kiwi)
Asociación Frutilleros De
Pilar
Tamara Cia. Ind.
Frutihortícola SA
Quinta De Frutillas Ferrantes
Cámara Argentina de
Productores de Arándanos Y Otros Berries
Comité Argentino De Arándanos
Gergal S.A.
Asociación Los Andes De
Productores Agropecuarios
Asociación De Productores De
El Hoyo
Asociación De Productores De
Lago Puelo
Cámara De Elaboradores
Alimenticios De Fruta Fina Del Paralelo 42º
Cooperativa Agrícola Y De
Provisión Paralelo 42° Ltda.
Cooperativa Agropecuaria E
Industrial Valle Del Chubut
Cooperativa Integrada De
Productores De Cereza
Cooperativa de Cerezas De
Sarmiento
Vivero Don Antonio
Asociación de Productores de
Arándanos de la Mesopotamia
Comisión Cerezas De Mendoza
Cámara de Productores de
Frutas Finas Patagonia
Asociación De Productores El
Bolsón
Vivero Adrión
Vivero Humus
Cooperativa Agrofrutícola
"El Oasis"
Cooperativa De Arroyo Leyes
Asociación de Productores
Frutihortícolas de Coronda Y Zona
Grupos Cambio Rural Frutilla
Asociación de Productores de
Arándanos de Tucumán (Apratuc)
Cámara de Empresarios
Productores y Viveristas de Frutilla De Tucumán (Ceprofrut)
