La Dra. Elizabeth Walsh, directora del Hospital, habló sobre las condiciones de seguridad e higiene en el centro asistencial.
Además, desmintió que hubiera “apretado” al personal de cocina para que trabaje en los días de paro.
“Dentro de las prescripciones médicas que cada profesional hace, el profesional indica en la hoja de ruta la dieta que el paciente tiene que cumplir. Por lo tanto, la comida se considera parte del tratamiento. Entonces mandamos una cédula de notificación, no un apriete, a cada una de las cocineras” explicó la funcionaria.
La cédula notifica que “el servicio de cocina corresponde a un servicio esencial en el marco hospitalario en el marco de que la alimentación de los pacientes consta en las prescripciones médicas a seguir, por lo tanto no puede ser interrumpido”.
Además de confirmar que mantuvo reuniones con el personal de cocina en dos oportunidades, dijo que la responsable del servicio presentó dos notas por mesa de entrada del Municipio con los reclamos efectuados desde hace varios meses.
Walsh respondió a las acusaciones de Juan Cruz Acosta, titular del Sindicato Único de Municipales: “Me llama la atención que el señor Acosta haya hecho una denuncia ahora, cuando en la gestión anterior prácticamente estuvo formando parte del espacio de dirección. Era frecuente su visita. Tal vez otro gremio también, y quizás he puesto observación en ellos”.