En conferencia de prensa, se presentó hoy la 7º Jornada de
la Enfermedad Celíaca que se desarrollará el viernes próximo, 15 de mayo, en el
Instituto Sarmiento.
El encuentro abrirá a las 13 y durante toda la tarde habrá
talleres, clase de cocina, evaluación antropométrica y encuestas nutricionales,
determinación de anticuerpos antitransglutaminasas y actividades recreativas
para niños.
Además, se dispondrá un stand de ACELA San Pedro con
informes, y se podrán degustar productos aptos para celiacos.
Todas las actividades estarán a cargo de especialistas.
La jornada es organizada por las secretarías de
Desarrollo Humano, de Salud y el Hospital.
