Se realizará el miércoles 27 a las 9 hs en Ruta Nacional 9, km 170, de San Pedro.
El encuentro es parte fundamental de la tarea de selección que realiza la unidad y que resulta en el registro periódico de nuevas variedades que se van ajustando a los requerimientos productivos y el gusto del consumidor. En este caso además de poder degustar los clones promisorios, se podrá conocer la variedad Boni INTA que empezó a difundirse hace dos años, y compararla con otros cultivares comerciales.
El objetivo es evaluar rendimiento y calidad de los clones que se vienen seleccionando desde 2010, seleccionar nuevos clones a partir de las preferencias de los participantes, y compartir el proceso de inducción de la floración y producción de semilla botánica. Está destinado a productores y profesionales. Con entrada gratuita, el evento incluirá visita a la parcela de ensayo comparativo y finalmente degustación en salón. La jornada se suspende en caso de lluvia.
