La muestra, organizada por Confederaciones Rurales Argentinas en la Sociedad Rural de esa ciudad santafecina, cuenta con diferentes actividades vinculadas a la industria cárnica.
El campeonato reúne a asadores y asadoras de todo el país reunidos en 12 escuelas de la Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos. La final será este domingo.
Shows de parrilleros, cocina de distintos cortes con pautas prestablecidas, muestra de habilidades y degustaciones al pan para el público forman parte del evento.
