Descubren el fósil de un bagre de 200.000 años de antigüedad

Un equipo del Museo Paleontológico de San Pedro realizó un nuevo hallazgo de gran relevancia en el yacimiento de “Campo Spósito”: el fósil de un bagre de 200.000 años. La pieza, parte del cráneo del pez, fue descubierta durante tareas de muestreo en el Bajo del Tala que realizaban  José Luis Aguilar (Director del Museo Paleontológico de San Pedro), la Dra. Analía Forasiepi (IANIGLA-CONICET) y el Sr. Damián Voglino (el primero en observar el fósil en el terreno),  Este nuevo descubrimiento refuerza la teoría de que la zona fue un río prehistórico, lo que abre nuevas perspectivas para comprender la fauna y el ecosistema de la región durante el Pleistoceno medio. El pequeño hueso, de apenas 2 centímetros, proporciona valiosa información sobre las características del curso de agua y las especies que lo habitaban.

ANMAT descubre y prohíbe un falso "mantecol": cómo diferenciar el trucho del verdadero


La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) , mediante la Disposición 3604/2022 publicada este jueves en el Boletín Oficial, prohibió la venta de un "mantecol" porque descubrieron que era falso y adulterado.


"Las presentes actuaciones se iniciaron como consecuencia de un oficio del Juzgado Federal en lo Criminal y Correccional N° 2 de San Isidro, a través del cual el Departamento Vigilancia Sanitaria y Nutricional de los Alimentos del Instituto Nacional de Alimentos (INAL) tomó conocimiento de una denuncia de la firma Mondelez Argentina SA en relación a la comercialización del producto falsificado en cuyo rótulo luce: 'Postre a base de pasta de maní y cacao marca MANTECOL, RNE Nº 02-0000604, RNPA Nº 02-569076, presentación envase de plástico 3,3 Kg, Vencimiento 12/02/23, L18 140', que no cumple la normativa vigente por tratarse de un producto falsificado que utiliza la información de un alimento genuino, carece de registros y se encuentra falsamente rotulado", informó ANMAT


"Que según manifestó en la denuncia presentada ante la citada dependencia judicial el legítimo elaborador tomó conocimiento a través de su central de reclamos de tres (3) denuncias de consumidores que indicaron que el producto presentaba elementos extraños", agrega.


Producto falso

Luego de una investigación se descubrió que el falso mantecol no estaba bien rotulado, los colores del papel que lo envolvía era diferente y por eso lo prohibió.

"Prohíbese la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional del producto falsificado en cuyo rótulo luce: Postre a base de pasta de maní y cacao marca MANTECOL, RNE Nº 02-0000604, RNPA Nº 02-569076, presentación envase de plástico 3,3 Kg, por ser un producto falsificado, por carecer de registros y por estar falsamente rotulado al consignar en su rótulo los registros de establecimiento y producto pertenecientes a la firma Mondelez Argentina SA, resultando ser un producto ilegal", dispuso la ANMAT.


Cómo diferenciar el mantecol bueno del trucho

EL VERDADERO

Característica externa: Dibujo nítido.

Códificación de lote y vencimiento impreso con ink jet y según código Mondelez

En cuanto a la codificación, en Mondelez utilizamos el fechador ink jet para codificar las bandejas.

Por último, la codificación utilizada por Mondelez es: “L22 140 20/05/2023”, donde:

L22 hace referencia al año de elaboración (2022)

140 hace referencia al día juliano de elaboración (20/05),

20/05/2023 hace referencia a la fecha de vencimiento debido a la vida útil de un año que tiene el producto.


EL FALSO



Característica externa: Falta de nitidez en el dibujo y rebordes negros

Vencimiento impreso en la etiqueta (no realizado con fechador).

Se puede observar en las muestras de los reclamos recibidos, la fecha de vencimiento se encuentra impresa en la misma etiqueta.

Si seguimos la codificación de Mondelez, el producto cuyo lote figura como L18 140 muestra que el mismo fue elaborado el 20/05/2018, con vencimiento el 12/02/2023. Esto resulta en una declaración de casi 5 años de vida útil del producto, cuando en realidad la de nuestro producto es de 1 año.